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Ingredientes
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1,5 kg de aipim (ou mandioca) cozida.
3 ovos inteiros⠀
3 xícaras de leite integral.
3 xícaras de açúcar demerara.
2 colheres de sopa de manteiga⠀
1 pitada de sal⠀
1 coco pequeno ralado
6 gotas de baunilha (opcional)
Papel-toalha⠀
Modo de Preparação
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1- Misture todos os ingredientes em uma bacia grande com a ajuda de um fuê ou uma colher de pau⠀
2- Leve para assar em forma de sua preferência, untada (utilize manteiga para untar e uma folha de papel-toalha para te ajudar) e enfarinhada por aproximadamente 45min em forno previamente aquecido a 180ºC.
(receita do instagram:receitasmaisfit)
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