Ingredientes
3 ovos
requeijão
orégano
azeite
Modo de Preparação
Com um fouet bata 3 ovos com 4 colheres de sopa sopa rasas de requeijão tradicional, tempere com orégano e sal e frite dos dois lados com um fio de azeite em fogo baixo, usando uma frigideira com antiaderente (a que uso tem fundo de 22 cm).
Obs.: Essa massa também fica ótima batida no liquidificador uma xícara de folhas de espinafre ou meia xícara de cenoura ralada, a massa fica coloridinha e ganha mais nutrientes. Recheio da sua preferencia.
(Receita do Instagram: emagrecersemsofrer)
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