Bolinho de Atum com Queijo

Ingredientes

3 latas de atum (no óleo) coados e espremidos;
6 col (sopa) queijo parmesão ralado;
2 ovos;
8 colheres (sopa) de farinha de Amêndoas;
1/2 cebola ralada;
Salsinha picada a gosto;
Sal a gosto;
Recheio 6 fatias de muçarela;
.
Modo de Preparação

Misture todos os ingredientes, faça bolinhos, recheie com muçarela e frite na banha de porco em fogo baixo. Saboreie com mostarda.

(Receita do Instagram: menu.lowcabfit)