Pão Doce

Ingredientes

550g Farinha de Trigo
4 colheres de açúcar Açúcar
2 colheres de sopa Leite em Pó
20g Fermento Biológico Seco
1 colher chá de Sal
2 colheres de sopa Manteiga
300ml Leite
1 Ovo

Modo de Preparação

1) Existem vários tipos de farinha de trigo e a textura pode mudar dependendo da farinha, se depois de bater 15 minutos a massa estiver muito mole (não desgrudando das laterais), adicione um pouco de farinha, caso esteja muito dura, adicione um pouco leite. (a massa esta boa quando começar a desgrudar das laterais da batedeira)

2) O tempo para a massa crescer vai depender da temperatura e umidade do local que você estiver

3) Tire todo ar da massa, dobrando e abrindo com o rolo varias vezes. Se ficar difícil de manipular, deixe descansar por 10 minutos e continue a modelar os pães.
4)faça círculos com a massa é enrole como se fosse rocambole
Coloque em uma forma grande untada e enfarinhada.
5)O tempo para assar também vai variar de forno para forno
Leve em forno pré aquecido a 200° até dourar.

(Receita do Instagram: Truques e Dicas da Rê)