Peito de Frango Assado com Molho de Soja e Mel

Ingredientes

2 peitos de frango com a pele

3 dentes de alho

1 colher de gengibre ralado

5 colheres de sopa de mel

5 colheres de sopa de molho de soja

1 colher de sopa de farinha de trigo integral

Modo de Preparação

Tempere os peitos com sal e o alho.

Misture a farinha com o gengibre e passe nos peitos de frango.

Misture o mel, molho de soja e besunte o frango com um pincel.

Coloque em uma assadeira untada com azeite, coberta com papel alumínio  e leve ao

forno por 40 minutos.

Retire o papel alumínio, despeje o restante da mistura de mel sobre os peitos e volte ao

forno ate dourar.

(receita do Instagram: Rosangela Castilho)