Ingredientes
3 ovos
1 xícara (220g) de açúcar
Raspas 3 limões
1/2 xícara (125ml) de limão espremido (siciliano ou tahiti)
1/2 xícara (125ml) de óleo
1/2 xícara (125ml) de leite
2 xícaras (256g) de farinha de trigo
1 colheres de sopa de fermento quimico
Modo de Preparação
Em um bowl, misture os ovos e o açúcar por 2 minutos ou até que vire uma mistura
uniforme e aerada.
Adicione o óleo, leite, raspas e suco de limão.
Junte a farinha e mexa até que fique incorporada.
Por último, acrescente o fermento e misture.
Transfira a massa para uma assadeira com furo no meio untada e leve apara assar em forno
pré-aquecido ä 180C por 40 minutos ou até que fazendo o teste do palito, ele saia limpo.
Para o Glacê
8 colher de sopa de açúcar
Suco de 1/2 limão
Modo de Preparação
Misture o açúcar e o limão até formar uma consistência uniforme. Espalhe no bolo e decore
com as raspas de limão.
(Receita do blog: Vai Comer o Quê?)
Nenhum comentário:
Postar um comentário