Ingredientes
4 bananas maduras
2 ovos
½ xícara de frutas vermelhas (ou nuts trituradas)
3 colheres de sopa de aveia em flocos
1 colher de sopa de óleo de coco
Modo de Preparação
Amasse bem as bananas com um garfo, depois adicione os ovos e misture bem.
Coloque a aveia e misture novamente.
Finalize com as frutas ou nuts picadas.
Coloque a massa em uma forma untada com o óleo de coco e leve ao forno pré-aquecido em 180 graus por cerca de 15 minutos ou até que esteja totalmente assada.
(Receita do Livro de Receita: Mundo Verde)
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