quinta-feira, 5 de outubro de 2017

Strudel de Maçã

Ingredientes
  1. 1 Folha de massa folhada descongelada
  2. 3 maçãs descascadas e em fatias
  3. 1 colher de chá de canela
  4. 1/2 xícara de nozes picadas
  5. 1/4 de xícara ( 45g) de açúcar mascavo
  6. 1/4 de xícara ( 50g) de açúcar cristal ou refinado
  7. 1 colher de sopa de farinha de trigo
  8. 1 ovo batido
Modo de Preparação
  1. 1. Em uma vasilha, misture as maçãs com a canela, farinha e açúcares. Reserve por 15 minutos para que forme um caldo.
  2. 2. Abra a massa folhada em formato retangular. Faça cortes com a ponta de uma faca dos dois lados da massa, deixando o centro livre de cortes. Espalhe o recheio, retirando o excesso de líquido. Feche a massa entercalando os cortes de massa.
  3. 3. Pincele o ovo batido e leve para assar em forno preaquecido à 200 C até que a massa esteja dourada.

(Receita do canal Youtube: Vai comer o quê)

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