Ingredientes
2 a 3 cenouras medias
1 xícara de óleo
3 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
1 1/2 de açúcar
2 colheres de sopa de fermento
Modo de Preparação
Levar tudo no liquidificador menos a farinha de trigo e o fermento. Depois mistura tudo na tijela com a farinha e o fermento. Coloque em um tabuleiro untado e polvilhado.
Forno pre-aquecido 180º por 30 minutos.
Cobertura
2 colheres de leite
1 colher de manteiga
5 colheres de nescau ou chocolate
2 colheres de açúcar
Faça um brigadeiro mole e jogue por cima do bolo morno.
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