quarta-feira, 31 de maio de 2017
Cheesecake de Morango
Ingredientes
1 pote de Geleia de Morango de sua Preferencia
1 pacote de biscoito maisena
100 g de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
400 g de cream cheese
1/2 xícara(chá) de açúcar peneirada
1 lata de leite condensado
3 ovos
Modo de Preparação
Triture os biscoitos no liquidificador até obter uma farinha e depois coloque em uma tigela junto com o açúcar e a manteiga.
Amasse os ingredientes até obter uma mistura homogênea em seguida modele a massa no fundo de uma forma desmontável.
Bata no liquidificador o queijo, o leite condensado e os ovos.
Despeje a mistura sobre a massa e leve para assar em forno com temperatura média (180º) por 30 minutos.
Quando tirar do forno coloque a geleia por cima e deixe esfriar para colocar na geladeira.
Dicas: Se quiser pode diminuir a quantidade da manteiga e retirar o açúcar na massa.
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