Ingredientes
1 abobrinha ralada
3 ovos
1 xícara de pasta de amendoim
1/2 xácara de farinha de amêndoas
1 xícara de xilitol
1 colher de fermento em pó
100 gr de chocolate amargo(acima de 70%) picado
Modo de Preparação
Bata primeiro os ovos, acrescente o xilitol e bata mais. Na sequência coloque a pasta de amendoim, a farinha de amêndoas e a abobrinha ralada. Bata bem e por último coloque 1 colher de sopa de fermento em pó.
Unte o tabuleiro com óleo de coco, coloque a massa, salpique o chocolate amargo picado e leve para assar em forno médio pré aquecido.
(Receita do Instagram:
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