Ingredientes
4 ovos caipiras
1 1/2 xícara de castanha de caju e amêndoas trituradas ou farinha
1 colher de sopa de farinha de linhaça ou linhaça triturada
1 colher de sopa de gergelim preto ou branco
1 colher de sopa de chia
2 colheres de sopa de oleaginosas em pedaços (para ficar com pedacinhos surpresas)
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de sobremesa de fermento químico
1 colher de café rasa de sal marinho ou sal rosa do Himalaia
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Modo de Preparação
Misturar todos os ingredientes secos. Bater os ovos e acrescentar na mistura. Assar em forno pré aquecido a 180 graus aproximadamente 30 minutos. Uma sugestão é acrescentar temperinho como alecrim, orégano e cheiro verde.
(Receita do Instagram: emagrecersemradicalismo)
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