(Video do Youtube: Emagrecer Certo)
Ingredientes
2 xícaras de qualquer leite vegetal (se quiser, pode usar leite de vaca sem lactose)
1 colher de chá de curcuma em pó ou em raiz sem pele
½ colher de chá de canela em pó
1 pitada de pimenta do reino (ajuda na absorção)
1 pedaço de gengibre sem pele ou ¼ colher de chá de gengibre em pó
1 colher de chá de mel, ou xarope da agave ou bordo para versão vegana.
Modo de Preparação
Misture todos os ingredientes e bata no liquidificador. Depois leve para aquecer no fogo médio por 3 a 5 minutos ou até formar a espuma. Retire e sirva em seguida, não precisa ferver. Sirva com canela e beba a noite de preferência, pois mesmo sendo termogênico essa receita melhora a qualidade do sono.
DICA: Eu misturo leite de coco com leite de amêndoas para ficar mais consistente e ter um pouco de gorduras saudáveis que também ajuda na absorção das propriedades benéficas da curcuma. Se você não pode consumir alguns dos ingredientes citados acima, apenas retire-o da lista ao fazer a receita.
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