Bolinho de Banana Orgânica e Mel

Ingredientes

• 4 bananas maduras
• 1/3 xícara de mel
• 1/4 xícara de óleo de coco
• 2 ovos
• 1 colher (chá) de baunilha
• 1 1/2 xícara de farinha (de aveia, coco ou de trigo)
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1/4 colher (chá) de sal

Modo de Preparação

Pré aqueça o forno a 190 graus.

Num bowl grande, misture as bananas, o mel, o óleo, ovos a baunilha. Depois o restante dos ingredientes. Coloque em forminhas de muffin ou faça pequenas bolinhas com as mãos e leve para assar por cerca de 20 minutos ou até os bolinhos ficarem douradinhos e macios.

(Receita do Blog:nowmaste)