segunda-feira, 29 de janeiro de 2018

Bolinho de Abóbora com Peixe


Ingredientes

300 g de abóbora cozida e temperada,
1 ovo,
2 latas de atum,
1/2 xícara de farinha (pode misturar farinha de linhaça e aveia),
Gergelim para cobertura
Temperos

Modo de Preparação

Tempere o atum (limão, cheiro verde, pimenta, cebola, alho...) e escorra bem.
Bata o atum com o restante dos ingredientes (exceto o gergelim).
Vá moldando, caso fique mole, acrescente mais farinha, no fim salpique gergelim.
Asse em forno pré aquecido até dourar.

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