Pão Low Carb de Amendoim

Ingredientes

5 ovos
2 xíc. de farinha de amendoim
3 c. de sopa de farinha de linhaça dourada (eu triturei na hora) 
2 c. de sopa de óleo de côco
1 c. de sopa de psyllium
1/2 xíc. de água
1/2 c. de chá de sal
2 c. de chá de bicabornato

Modo de Preparação

Bata bem no liquidificador os ovos, depois acrescente as farinhas, a água, o óleo, o sal, bata mais um pouco até ficar homogêneo. Por último o psyllium e o bicabornato, e bata rapidamente apenas pra se dissolver. Forma untada, despeje a massa e leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos ou faça o teste do palito. Finalizei com amendoins em pedaços por cima. 

(Receita do instagram: dionematos41)