Ingredientes
200g de ricota light
1 kg de abobrinha picada
300g de peito de peru defumado ralado
250g de requeijão
2 colheres (sopa) de tempero chimichurri (Mrs Dash)
150g de alho poro
100g de provolone ralado
Modo de Preparação
Refogue o alho poro no azeite, acrescente a abobrinha, deixe dar uma leve cozinhada, adicione a ricota esfarelada e o tempero. Num refratário faça camadas de abobrinha, o peito de peru e jogue por cima o requeijão. Finalize com o provolone e leve ao forno para gratinar.
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