Bolo de Banana Simples

Ingredientes

4 bananas
2 ovos
1/2 xícara de óleo
1 xícara de açucar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (café) de canela em pó
um pouquinho de noz moscada
1/2 colher (chá) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio

Modo de Preparação

Coloque todas as farinhas em um tigela e em seguida misture o ovo batido, a manteiga e a banana amassada.
Coloque numa travessa ou forma untada com margarina e polvilhada com trigo.
Corte rodelas de banana e coloque em cima da massa e salpique açúcar e canela por cima e leve ao forno 180º por 30 minutos.


(Receitas do site: Delícias 1001)