Pudim de Limão

Ingredientes

- 1 gelatina zero de limão
- 1 limão espremido
- 3 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
- 2 colheres (sopa) de ricota light
- 1 copinho de iogurte desnatado sem açúcar

Modo de Preparação

Dissolva a gelatina em 150ml de água morna e coloque no liquidificador junto com todos os ingredientes. Bata, coloque em forminhas e geladeira por 2h... Pronto!
Fácil fácil, né? Você pode fazer do sabor que quiser, o resto não dá pra substituir.