Pão de Frigideira Low Carb

Ingredientes

2 ovos (gema peneirada para retirar o cheiro de ovo)
1+1/2 colher de sopa farinha de castanha de caju
1+1/2 colher de sopa de farinha de linhaça dourada
Sal e pimenta a gosto
3/4 de colher de chá de fermento
Óleo da sua preferencia para untar a frigideira
Modo de Preparação

Bata bem os ovos, junte as gatinhas, os temperos e misture novamente. Por último, incorpore o fermento. Doure a massa dos dois lados em uma frigideira bem pequena levemente untada e preaquecida. Tampe a frigideira e desligue o fogo de tempos em tempos para não queimar, se for necessário. Recheie a gosto (usei queijo prato) e sirva.