Camarão na Moranga

Ingredientes


1 kilo de camarão limpo
1 abóbora media 
1cebola
1 dente de alho
3 tomates
açafrão, pimenta, orégano, manjericão e sal rosa (a gosto)
1/2 quilo de mussarela


Modo de Preparação

Corte a tampa da abóbora, e retire todo miolo com as semente. Cozinhe ela no vapor ou forno até ficar macia. Refogue o camarão com 1 cebola, 1 dente de alho, 3 tomate, açafrão, pimenta, orégano, manjericão e sal rosa (a gosto). Refogue até o camarão ficar mais "sequinho". Coloque uma camada de queijo mussarela dentro da abóbora, o camarão e o queijo mussarela novamente. Leve ao forno para gratinar .

(Receita do Instagram: Receitasdadi)