Ingredientes
02 postas altas de bacalhau dessalgado.
02 batatas grandes cozidas.
02 cebolas médias fatiadas.
12 dentes de alho fatiados.
Azeite, sal e pimenta.
Modo de Preparação
Em uma panela coloque uma boa quantidade de azeite e doure o bacalhau.
Retire e arrume em um refratário.
De uma leve amassada nas batatas e coloque ao lado do bacalhau.
No mesmo azeite, leve o alho e a cebola para dourar.
Despeje tudo sobre o bacalhau e as batatas, tempere com pimenta e leve ao forno até
começar a ferver o azeite.
Sirva em seguida.
(Receita do Site: Chef Taíco)
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