Ingredientes
500 gr de patinho moído temperado com ervas finas, pimenta do reino, cebolinha e coentro secos.
1 cs de farinha de linhaça
1 cc de curcuma
1 cc de paprica doce
1/2 cc de pimenta do reino
1 gema (a clara endurece a bolinha!)
Modo de Preparação
Misture tudo e faça bolinhas, recheei com muçarela de Búfala.
Assei em forno pre aquecido fogo alto por cerca de 15 min.
Acompanhado por maionese de castanha.
(Receita do Blog: soul_intolerante)
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